Collio Weine

Das Collio ist mit rund 1.500 Hektar Größe ein kleines Weinanbaugebiet im Nordosten Friauls. Hauptort des Gebietes ist das Städtchen Cormons. Der Boden ist in der gesamten Region sehr kalkhaltig und gleichzeitig stickstoffarm und somit ideal für die Produktion von Weißweinen. Kein Wunder, dass einige davon zu den edelsten Tropfen Italiens zählen. Weinbau im Collio ist gleichzusetzen mit Tradition und bedeutet Liebe zur Landschaft, sich in Geduld üben, den richtigen Zeitpunkt für die Lese erwischen und immer noch viel Handarbeit.

Das gilt auch für die Ortschaft Brazzano, dem Sitz des Braitan Verlages. Braitan ist übrigens der alte friulanische Name für Brazzano. Direkt vor unserer Haustüre befinden sich sieben der renommiertesten Collio-Weingüter.